ארוחת בוקר ישראלית

סלט ירקות טריים: חסה, עגבניה, מלפפון, אבוקדו. מוגש ברוטב הבית.

גבינות שמנת, סלט טונה, זיתים, טחינה.

אומלט לבחירה 2 תוספות: רגיל, צהובה, ירק, צפתית, פטריות, בצל.

טוסט בייגלה, טוסט לחם, פוקצ'ה, מנת לחם קלוי וחמאה.

כוס תפוזים / גזר סחוט טרי

שתייה חמה

 

ארוחת בוקר של דבורה

פלטה עשירה של ירקות טריים חתוכים: חסה, עגבניה , מלפפון, פלפל,

תירס, גזר, פטריות ואבוקדו. מוגש ברוטב הבית.

גבינות שמנת, סלט טונה, זיתים וטחינה.

אומלט לבחירה 2 תוספות: רגיל, צהובה, ירק, צפתית, פטריות, בצל.

טוסט בייגלה, טוסט לחם, פוקצ'ה, מנת לחם קלוי וחמאה.

כוס תפוזים / גזר סחוט טרי

שתייה חמה

 

ארוחת בוקר מלכותית (זוגית קומפלט)

סלט ירקות טריים: חסה, עגבניה, מלפפון, אבוקדו. מוגש ברוטב הבית.

או

פלטה עשירה של ירקות טריים חתוכים: חסה, עגבניה , מלפפון, פלפל,

תירס, גזר, פטריות ואבוקדו. מוגש ברוטב הבית.

פלטת גבינות עשירה: גבינת שמנת, עיזים, קממבר, רוקפור, אמנטל.

סלט טונה, סלט ביצים, סלט חצילים, טחינה, זיתים.

2 אומלטים לבחירה 2 תוספות: רגיל, צהובה, ירק, צפתית, פטריות, בצל.

לבחירה 2 מנות לחם:

טוסט בייגלה, טוסט לחם, פוקצ'ה, מנת לחם קלוי וחמאה.

2 כוסות תפוזים / גזר סחוט טרי

2 שתייה חמה

 

ארוחת בוקר אישית

קערית סלט ירקות

גבינת שמנת, סלט טונה

אומלט לבחירה 2 תוספות: רגיל, צהובה, ירק, צפתית, פטריות, בצל.

מנת לחם

לבחירה כוס שתייה חמה או תפוזים

 

ארוחת בוקר משוקשקת

שקשוקה ביתית עם שתי ביצים

סלט ירקות קצוץ

לחם קלוי וחמאה

כוס תפוזים / גזר סחוט טרי

שתייה חמה

 

ארוחת בוקר בריאות

יוגורט בתוספת דגנים (מוזלי), פירות העונה וסילאן

מנת לחם קלוי, חמאה וריבה

כוס תפוזים / גזר סחוט טרי

שתייה חמה

 

קרוסטינים במבחר טעמים (4 סנדווצ'ונים קטנים)

פרוסת לחם קלוי מרוחה באבוקדו או ביצה קשה או גבינה צפתית ועגבניה

59 ₪

 

 

 

 

 

 

 

68 ₪

 

 

 

 

 

 

 

 

108 ₪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

46 ₪

 

 

 

 

 

 

56 ₪

 

 

 

 

 

 

59 ₪

 

 

 

 

 

14 ₪

ארוחות בוקר

ארוחות בוקר          סלטים          כריכים          פשטידות          תפו"א אפוי          פירה תפו"א          לזניה          נודלס          ספגטי/פנה          רביולי          ניוקי          שקשוקה          קערת בריאות          טוסטים          מרקים          דגים          מנות טבעוניות

סלטים

סלט יווני

מבחר ירקות עשיר, גבינה בולגרית, אבוקדו, זיתים, מוגש ברוטב הבית.

 

סלט טונה

מבחר ירקות עשיר, סלט טונה, אבוקדו, ביצה קשה, מוגש ברוטב הבית.

 

סלט ניסואז

מבחר ירקות עשיר, אבוקדו, כדורי סלט טונה (תוצרת בית), אנשובי, תפו"א, ביצה קשה, בצל, מוגש ברוטב הבית.

 

סלט הבית

מבחר ירקות עשיר, גבינה בולגרית, טונה, אבוקדו, ביצה קשה.

מוגש ברוטב הבית.

 

סלט המלכה

עלי חסה, רוקט, גבינת רוקפור, גבינת פרמז'ן, קרוטונים, שקדים קלויים, פרי העונה. מוגש ברוטב וינגרט.

 

סלט ירקות בטחינה

סלט ירקות קצוץ מחסה, עגבניות, מלפפונים, בצל, פטרוזיליה, טחינה, ביצה קשה מפוררת.

 

פלטת סלמון

מבחר עשיר של ירקות חתוכים, נתחי סלמון, גבינת שמנת, ביצה קשה, בצל, זיתים. מוגש ברוטב הבית עם לחם קלוי וחמאה.

 

פלטת ירקות חתוכים

מבחר עשיר של ירקות חתוכים, גבינת שמנת, ביצה קשה, זיתים.

מוגש ברוטב הבית.

 

סלט חלומי

סלט ירקות עשיר, חסה, עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר, פטריות, אבוקדו, שבבי שקדים, קוביות גבינת חלומי בנגיעות בלסמי מצומצם.

מוגש ברוטב הבית.

 

סלט נורבגי

סלט ירקות עשיר, חסה, עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר, פטריות, אבוקדו, נתחי סלמון מעושנים, נתחי טונה מעושנת, ביצה קשה.

מוגש ברוטב הבית עם לחם קלוי וחמאה.

 

סלט גבינת עיזים חמה

מבחר ירקות עשיר, חסה, עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר, פטריות, אבוקדו, רצועות סלק, שבבי שקדים, 4 יחידות - גבינת עיזים חמה במילוי פסטו בציפוי פריך, נאצ'וס. מוגש ברוטב הבית ונגיעות בלסמי מצומצם.

 

סלט לביבות בטטה / קישואים

מבחר ירקות עשיר, חסה, עגבניה, מלפפון, גמבה, גזר, פטריות, אבוקדו, שבבי שקדים, לביבות בטטה חמות או לביבות קישואים ברוטב צ'זיקי (יוגורט). מוגש ברוטב הבית ונגיעות בלסמי מצומצם.

 

סלט שורשים

מקלוני סלק קולרבי, גזר, סלרי, פטרוזיליה, שבבי שקדים.

מוגש ברטוב הבית.

 

סלט טבולה

חסה, בורגול, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, מלפפון, חמוציות, שבבי שקדים.

מוגש ברוטב שמן זית ולימון.

 

מנת לחם וחמאה

 

מנת לחם פוקאצ'ה

44 ₪ / 52 ₪

 

 

44 ₪ / 52 ₪

 

 

44 ₪ / 52 ₪

 

 

 

48 ₪ / 52 ₪

 

 

 

52 ₪

 

 

  

42 ₪ / 48 ₪

 

 

  

59 ₪

 

 

 

 

48 ₪

 

 

52 ₪

 

 

 

 

52 ₪ / 59 ₪

 

 

 

 

52 ₪

 

 

 

52 ₪

 

  

 

 

 

48 ₪

 

 

 

52 ₪

 

 

 

8-14 ₪

 

14 ₪

כריכים

​כריך אומלט ירוק

חביתת ירק, גבינה רכה לבנה, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך עיזים

גבינת עיזים, עגבניות מיובשות, טפנד זיתים שחורים,

מלפפון, עגבניה, חסה.

 

כריך פטה

גבינת פטה, חציל קלוי, פסטו, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך קממבר

גבינת קממבר, פלפל אדום קלוי, טפנד זיתים שחורים,

עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך אבוקדו וביצה

אבוקדו, ביצה קשה, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך הולנדי

גבינה צהובה, אמנטל, גבינת שמנת, טבעות זיתים,

עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך סלט טונה

סלט טונה, ביצה קשה, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך עירקי

חציל קלוי, טחינה, ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, חסה.

 

כריך טוניסאי

טונה, ביצה קשה, אריסה, לימון כבוש, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך אנטיפסטי

בטטה אפויה, גבינה בולגרית, פסטו, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך יווני

לבנה, סלט חצילים על האש, פלפל קלוי, עבניה, מלפפון, חסה.

 

כריך סלמון

גבינת שמנת, סלמון מעושן, עגניה, מלפפון, בצל, חסה.

 

ניתן לקבל קערית סלט אישי - 19 ש"ח

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 24 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 24 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

  

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 22 ₪​ / ג'בטה 28 ₪

 

 

לחם 25 ₪​ / ג'בטה 30 ₪

פשטידות

לבחירה: פטריות, תרד, ברוקולי, בטטה, כרישה

פשטידות מוגשות עם מבחר ירקות חתוכים: עגבניה, מלפפון,

חסה, אבוקדו. מוגש ברוטב הבית.​

52 ₪​

תפוח אדמה אפוי

​פרוסות תפוחי אדמה אפוי בתנור, מוגש ברוטב שמנת פטריות ופרמז'ן.

בתוספת ירקות: חסה, עגבניה, מלפפון ואבוקדו.

52 ₪​

פירה תפוח אדמה

בתוספת בצל ופטריות, מוקפצים ברוטב טריאקי או ירקות מוקפצים.​

49 ₪​

לזניה

​לזניה במילוי חצילים וגבינה

בתוספת ירקות טריים

מוגש ברוטב עגבניות ופרמז'ן.

 

לזניה במילוי בטטה וגבינה

בתוספת ירקות טריים

מוגש ברוטב עגבניות ופרמז'ן.

 

לזניה במילוי מעורב גבינות

בתוספת ירקות טריים

מוגש ברוטב עגבניות ופרמז'ן.

 

ירקות טריים: חסה, עגבניה, מלפפון ואבוקדו.

34 ₪​

52 ₪​

 

 

34 ₪​

52 ₪​

 

 

34 ₪​

52 ₪​

נודלס

נודלס עם ירקות מוקפצים ברוטב טריאקי​

48 ₪​

ספגטי / פנה

נפוליטנה

רוטב עגבניות ועשבי תיבול

 

אלפרדו

רוטב שמנת פטריות

 

רוטב רוזה (שמנת עגבניות)

רוטב שמנת פסטו

44 ₪​

 

 

44 ₪

רביולי

בטטה

 

גבינות

רוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת פטריות, שמנת פסטו

 

49 ₪​

 

49 ₪

ניוקי

תפוח אדמה

 

בטטה

רוטב לבחירה: עגבניות, רוזה, שמנת פטריות, שמנת פסטו

 

49 ₪​

 

49 ₪

שקשוקה

שקשוקה ביתית עם שתי ביצים ולחם

 

שקשוקה ביתית עם שתי ביצים, לחם וסלט קצוץ

 

39 ₪​

 

49 ₪

קערת בריאות

קערת יוגורט עם דגנים, פירות העונה, סילאן

 

32 ₪ / 38 ₪​

טוסטים

פלטת הבית

טוסט לחם או בייגלה, בפלטה עשירה של ירקות טריים,

גבינת שמנת וביצה קשה. מוגש ברוטב הבית

 

טוסט לחם (ללא תוספות)

במילוי גבינה צהובה או צפתית או טונה

 

טוסט בייגלה (ללא תוספות)

במילוי גבינה צהובה או צפתית או טונה

56 ₪​

 

 

 

15 ₪​

 

 

18 ₪​

מרקים

מרק היום (מוגש בחורף)

 

מרק טרטור (יוגורט קר)

32 ₪ / 36 ₪​

 

32 ₪​

דגים

אצבעות דגים בציפוי פנקו

לבחירה 2 תוספות: פירה / אורז / סלט ירקות

 

קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

לבחירה 2 תוספות: פירה / אורז / סלט ירקות

 

סלמון בתנור ברוטב תפוזים

בתוספת אנטיפסטי (בטטה, שעועית ירוקה ברוטב טריאקי)

לבחירה תוספת: פירה / אורז / סלט ירקות

62 ₪

 

 

62 ₪​

 

 

68 ₪​

מנות טבעוניות

סלט לביבות בטטה

 

סלט לביבות קינואה

 

סלט ירקות בטחינה

 

ארוחת בוקר טבעונית : 

שקשוקה עם טופו / גבינה בולגרית טבעונית

 

סלט יווני (גבינה בולגרית טבעונית)

 

לזניה גבינות ברוטב עגבניות

מוגש עם סלט ירקות אישי

 

כריך טבעוני

פסטו, בטטה, גבינה בולגרית טבעונית, עגבניה, מלפפון, חסה.

 

סלט שורשים

 

סלט טבולה

 

ירקות מוקפצים עם אורז

ברוטב טריאקי

52 ₪

 

52 ₪

 

42 ₪ / 48 ₪

 

 

52 ₪

 

52 ₪

 

52 ₪

 

 

22 ₪

 

 

48 ₪

 

52 ₪

 

52 ₪

 

תפריט חלבי קפה דבורה

ניתן לקבל גבינות רזות​

59 ₪

68 ₪

108 ₪

46 ₪

56 ₪

59 ₪

14 ₪

קפה דבורה מציע ארוחת בוקר מומלצת ברמת גן שתעשה לכם בוקר טעים וטוב יותר! בעיני רבים נבחרנו כבית קפה שמגיש ארוחת בוקר הכי טובה ברמת גן​